Riportiamo gli elenchi dei libri di testo in adozione per l’anno scolastico 2023-24, distinti per corso e indirizzo. I libri di testo sono comuni a tutte le classi parallele (1^, 2^, 3^ CUCINA, 3 SALA, ecc.) indipendentemente dalla sezione indicata in elenco.
Per i testi consigliati, prima di procedere all’acquisto, si suggerisce di attendere le indicazioni dei docenti delle relative discipline.